Почему в магазинах продается йодированная соль

Потому что есть такие клетки, как-тироциты, которые объединены в фолликулярные пузырьки, богатые йодом. При недостатке йода обмен веществ пониженный, возникает слабоумие, повышается вес, понижается иммунитет, частота сердечных сокращений замедляется.У маленьких же детей возникает кретинизм-маленький рост, слабоумие.Йодированная соль же повышает уровень йода в организме.