Что означает сокодвижение?

Процесс сокодвижения представляет собой перемещение воды с питательными веществами, которые в ней растворены.Рост листьев происходит в результате этих веществ, которые накапливаются в корневой системе растения и процессом сокодвижения доставляются к ветвям растения, после чего почки на ветвях распускаются.Если в этот период надломить ветку растения, то будет выделяться сок. Наиболее обильно выделение сока происходит у берез и кленов. Это сок собирают люди, так как он не только вкусен, но и полезен.