Укажите, почему у некоторых животных к весне окраска меха меняется с белой на бурую или пёстрою

Это один из способов маскировки животных. Важно как для хищников и для их добычи. Хищнику легче подкрасться до жертвы. А для добычи это способ спрятаться.