²Клубни картофеля содержат большой запас питательных веществ- крахмала. Как можно доказать что клетки клубня картофеля

Чтобы доказать, что в клубнях картофеля, находится большой запас крахмала, надо провести эксперимент. На разрезанный картофель капнуть раствор йода, то поверхность окрасится в синий цвет, это реакция крахмала на йод, она доказывает, что в клубне содержится крахмал (сложный полисахарид). Клубень является видоизмененным подземным побегам, с большим запасом питательных веществ (крахмалом), поэтому клубнем можно размножать.