У организмов, обитающих в воде, хорошо развит подкожный слой жира для того, чтобы организм не замерз. У верблюдов есть горбы, в которых тоже находится жир, при расщеплении которого выделяется большое количество воды, что позволяет ему переносить засуху. У растений, обитающих на поверхности воды, устьица будут расположены на верхней стороне листа.