Что такое критерий вида? какими ещё словами можно заменить термин критерий?

Критерий вида - это черта, особенность, которая характерна для данного вида. Все особи определенной популяции должны соответствовать ряду критериев. Исключение могут составлять больные особи и особи с какими-либо мутациями. Например, высота собаки в холке - это критерий соответствия ее какой-либо породе. Если этот параметр не соответствует породе, то речь может идти о не чистопородности собаки, то есть данная собака не соответствует данному критерию вида. 

Критерий вида по другому можно назвать параметром, чертой, особенностью вида.