Когда на Земле не было никаких организмов – то и почвы быть не могло. Почва – это не только минералы, но и органические вещества – останки растений, животных, а также сами организмы – бактерии, личинки насекомых, почвенные клещи. То есть почва образовалась благодаря организмам, они же образуют ее и сейчас.
Плохо полить – это значит мало полить. В этом случае вода не достигает корней, а смачивает верхний слой и при высыхании образует корку. В плотной почве (в корке) образуются тоненькие трубочки - капилляры, по которым вода поднимается вверх и испаряется, минуя растения. Если верхнюю корку разрушить – разрушаются и капилляры, а значит вода сохраняется в почве и растения ее смогут использовать.