Доказано, что если крыс перевести на диету и убрать из клетки все твёрдые предметы, то у ни вырастают гиганские резцы,

Либо это свидетельствует о том, что организм грызуна постоянно направлен на рост резцов, что бы они были адаптированы к постоянной работе ( т.е. не стачивались очень быстро) и когда они перестали питаться сами, перестали их стачивать, они просто росли как и на протяжении всей жизни. Либо это свидетельство идиоадаптации: если клыки не используются - то они будут большими, что бы их нельзя использовать. Дегенерация, то что не используется приобретет не функциональные признаки ( как редукция зрения у крота)