• повідомлення на тему штучний синтез пептидівПОМОГИТЕ СРОЧНО!!! 40Б ДАЮ​

Ответы 1

  • Відповідь:

    Пептиди – органічні сполуки, які утворюються внаслідок поєднання амінокислот, кількість яких не перевищує 50. Побудовані, як і білки, із залишків амінокислот, поєднаних пептидним зв'язком, але кількість амінокислот у їхніх ланцюгах є меншою. На відміну від білків, у пептидів практично відсутня третинна структура, тому вони не підлягають денатурації. Молекули пептидів (особливо олігопептиди) міцні й дуже стійкі. Вони витримують, не втрачаючи своєї біологічної активності, тривале кип'ятіння, крайні значення pH середовища, високий тиск, розчинення в органічних розчинниках, що є згубними для більшості просторовоорганізованих білків. Багато пептидів містять незвичні амінокислоти, які рідко зустрічаються в живій природі і не входять до складу білків. Особливо багато таких амінокислот є в складі олігопептидних антибіотиків, які синтезуються бактеріями й нижчими грибами. В організмі утворюються як продукти реакцій конденсації амінокислот або завдяки реакціям гідролізу білків. Молекули пептидів можуть бути лінійні (наприклад, аневрин) та циклічні (наприклад, аманітин). Лінійні пептиди на одному з кінців містять вільну аміногрупу (N-кінцева група), а на другому – вільну карбоксильну групу (С-кінцева група). Наприклад, дипептид гліцил-аланін можна записати таким чином: NH2 – Глі – Ала – СООН.

    Пояснення:

  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years