У еритроцитів ссавців немає ядер через процес, що називається еритропоезом. Еритропоез — це процес формування еритроцитів у кістковому мозку. Під час зрізання зрілих еритроцитів для виробництва гемоглобіну і кисню у крові, нормальні ядра в цих клітинах втрачають свою функцію та зникають.Процес втрати ядра має свою важливу роль: він дозволяє еритроцитам ссавців мати більше місця для зберігання гемоглобіну, який необхідний для транспорту кисню. Без ядра еритроцити можуть набувати більше кисню та більше пристосовуватися до своєї основної функції — транспортування кисню по всьому організму. Таким чином, втрата ядра є стратегічним адаптивним рішенням для ефективності та функціонування еритроцитів у крові ссавців.