• пробовали ли вы только что испеченный хлеб?(на этот вопрос отвечать не надо)
    Тогда Вам известна радость от тёплого вкуса почти сырого мякиша и хруста корочки,которая образует при высокой температуре в печи. по мере остывания мякиш густеет, становиться более жёстким и сухим. куда исчезает влага?(на этот вопрос пожалуйста ответе)

Ответы 6

  • Вода поглащается молекулами высвободившегося крахмала
  • в Леонардо ответ№2
  • нет 1
    • Автор:

      alisawszd
    • 5 лет назад
    • 0
  • Это вариант ответа номер 1 чтоли?
    • Автор:

      mariepkev
    • 5 лет назад
    • 0
  • Влага испаряется, когда хлеб остывает из него выходит пар...
  • Испаряется ведь это понятно
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years