почему при тепловой обработке мясо изменяет цвет и массу? - Дата: 11.07.2019, Автор: pranavbaird - №30711526

почему при тепловой обработке мясо изменяет цвет и массу?
- Предмет:
  Другие предметы
- Автор:
  pranavbaird
- 6 лет назад

Ответы 1

причина: использование мяса сомнительной свежести, в котором накапливается аммиак; свежие мясные продукты в нарушение требований технологии разогреты или сварены в хранившемся уже бульоне; повышенное содержание нитратов в мясе.
- Автор:
  janiyah
- 6 лет назад
- 0
Добавить свой ответ

Еще вопросы

проверочное слово к слову перчатка проверяем букву т
- Предмет:
  Русский язык
- Автор:
  rydervlya
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
Почему дружЕлюбие пишется через "е"
- Предмет:
  Русский язык
- Автор:
  halledrake
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  2
- Смотреть
PASCAL!!!!!!!!!
Написать программу, выводящую номер этажа, где расположена квартира, если известно, что в этажном доме один подъезд, на четных этажах по 7 квартир, на нечетных – 5, при этом на первом этаже квартир нет. При входе в дом вводится номер квартиры. В случае ошибочного ввода номера квартиры, программа должна сообщать об этом.
- Предмет:
  Информатика
- Автор:
  roy
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  6
- Смотреть
Разгадать ребус ЛЕТО + ЛЕТО = ПОЛЁТ. Каждая буква должна быть соответствующей цифрой. Обратите внимание, что здесь буквы Е и Ё различны!
- Предмет:
  Математика
- Автор:
  babe
- 6 лет назад
- Ответов:
  
  3
- Смотреть

How much to ban the user?

1 hour 1 day 100 years