От чего зависит усвояемость плодов и овощей?
Что такое районирование?
Дайте определения: «съемная зрелость», «потребительская зрелость»,
«физиологическая зрелость».
Какие факторы влияют на качество плодов и овощей в процессе сбора урожая?
Какие показатели качества плодов и овощей относят к общим и специфическим?
Что такое помология?