Здравствуйте! Если вы хотите сказать \"модная кухня\", то на английском эта фраза будет звучать так:\"a fashion kitchen\"(э фэшен китчен). Однако то, что вы сказали - \"э моден китчен\" - на английском \"a modern kitchen\", что в переводе с английского на русский означает \"современная кухня\".