Обобщающее слово - слово или сочетание слов, являющихся общим обозначением для однородных членов предложения. В данном предложении мы видим двоеточие, значит, обобщающее слово нужно искать перед однородными членами. То есть обобщающее слово - \"след\", так как он может быть и лыжным, и пешим.