Приведите примеры ручного труда требующего высокой класификации

В современном мире, не смотря на широкое внедрение различных механизмов и усовершенствование производства. остается потребность в профессиях связанных с использованием высококвалифицированного ручного труда. Примеров такого труда очень много: огранка драгоценный камней, художественное литье, художественная ковка различных металлов, сборка и монтаж сложных конструкций, изготовление протезов и ортопедической обуви.