Синтаксический разбор. Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, грамматическая основа: жарко и солнечно - составное именное сказуемое, вспомогательная часть которой пропущена (было), подлежащего нет, односоставное, безличное, полное, распространенное. Второстепенные члены: в лесу (где?) - обстоятельство места, очень (до какой степени?) - обстоятельство степени и меры.