Ответ: б) шеф. Слово \"шеф\" не является устаревшим в отличие от остальных. Слово \"вече\" обозначает собрание горожан в Древней Руси для решения общественных проблем, \"ланиты\" - это щеки, а \"чело\" - это лоб. Все эти слова не являются в современное время общеупотребительными, поэтому их называют устаревшими, их часто можно встретить в литературе.