В слове улетит ударение падает на букву и, буква и слышится чётко, в ней орфограммы нет. Согласные в слове улетит л, т, т так же слышатся чётко, и в них орфограммы нет. Остаётся безударная гласная е — это орфограмма, так безударная е слышится нечётко, можно допустить ошибку в написании. Данная орфограмма называется \"Безударная гласная в корне слова, проверяемая ударением\". Корень в слове улетит -лет-: сравни летать, перелёт. Проверочные однокоренные слова: с ударной ё: полёт, перелёт, слёт.