Составить схемы к словам съел пью объявил съемку.

Рассуждаем: как составить схему слова?

Вспоминаем: надо провести фонетический разбор слова, это значит -  надо выделить в слове звуки.

Повторяем правило:  буквы е, ё, я, ю после разделительного мягкого и твёрдого знаков обозначают два звука.

Показываем: е - [ й’], [э]; ё - [ й’], [о]; я - [ й’], [а,]; ю - [ й’], [у].

Составляем схемы заданных слов.

Съел – [с], [ й’], [э], [л].

Пью – [ п’],  [ й’], [у].

Объявил – [а], [б], [ й’], [а,] [ в’], [и], [л].

Съёмку – [с], [ й’], [о], [м], [к], [у].