Как будет хозяин во множественном числе

Слово \"хозяин\" — имя существительное.

Имя существительное — самостоятельная часть речи, она называет предмет и отвечает на вопросы кто?, что?; имеет форму рода, числа и падежа.

Форма числа у существительного выражает количественные характеристики называемого предмета, то есть один предмет, или много, соответственно единственное и множественное число.

Хозяин один, а много — хозяева.