Существенные признаки соли

Соль - это прозрачный твёрдый кристалл, не имеющий абсолютно никакого запаха. Прекрасно и легко растворяется в воде, особенно в тёплой или горячей. Для человека соль нужна, так как она поддерживает нормальную работу клеток, из которых состоят ткани и органы. Используется в приготовлении пищи. На вкус она имеет всегда солёный вкус, сыпучая. Это единственное минеральное вещество, которое мы используем и кушаем в чистом виде и оно ничем не заменимо.