К доброкачественным крупам относятся: а) крупа, имеющия запах; б) крупа без мусора; в) крупа без пятен; г) крупа с посторонними

Качество крупы можно определить по нескольким критериям – одно из них – отсутствие мусора (любой хозяйке не захочется возиться с перебиранием крупы перед готовкой), второй важный критерий - внешний вид крупы – надо посмотреть, чтобы на ней не было никаких пятен. Потому правильными ответами будут – Б и В.