В каких словах звуков меньше чем букв? гость,ягода,ель,сердце

Для выполнения задания нужно вспомнить, что мягкий знак - буква, которая не имеет звука.

Гласные  е, ё, я, ю  после согласных обозначают один звук: [э], [о], [а], [у].

Вначале слова, после разделительного мягкого и твёрдого знаков, после гласных обозначают два звука: е - [й\'], [э]; ё - [й\'], [о]; я - [й\'], [а]; ю - [й\'], [у].  

Выполняем задание. 

Гость:  [г], [о], [с\'] [т\']. В слове  \"гость\" 5 букв и 4 звука.

Сердце: [с\'], [э], [р], [ц], [э]. В в слове \"сердце\" 6 букв и 5 звуков.