Задать вопрос в Past Simple из слов What+ weekend+during+do+the+you?

 Для начала разберемся с тем, в какой форме поставить глагол, и как построить сам вопрос, используя Past Simple:

• Вопросительные предложения начинаются со специального слова (what, where, how..), в данном случае — \"what\" и вспомогательного глагола. Далее следует подлежащее, затем — сказуемое и, наконец, второстепенные члены предложения.
• Вспомогательный глагол для Past Simple — \"did\". После него сказуемое используется в начальной форме. 

 В итоге получаем:

- What did you do during the weekend?