Есть в русской природе особенный день, когда на берёзах начинает распускаться молодая листва . выйдешь на волю и радостно

Род, число и падеж нельзя определить у глаголов, вероятнее всего, нужно определить их у существительных. 

Найдем существительные в предложениях.

1) В природе (в ком? в чем?) предложный падеж; женский род; единственное число.

2) День (кто? что?) именительный падеж; мужской род; единственное число.

3) На берёзах (на ком? на чем) предложный падеж; женский род; множественное число.

4) Листва (кто? что?) именительный падеж; женский род; единственное число.

5) На волю (на кого? на что?) винительный падеж; женский род; единственное число.

6) Дымкой (кем? чем?) творительный падеж; женский род; единственное число.

7) Опушки (кто? что?) именительный падеж; женский род; множественное число.