Как казалось, солнце было еще в зените, но (?) по мнению Вари (?) сегодня будет еще жарчегде нужны запятые??

Как казалось, солнце было еще в зените, но, по мнению Вари, сегодня будет еще жарче.

Как казалось - вводная конструкция (не является членом предложения).

(Что?) солнце - подлежащее (имя существительное).

Солнце (Что делало?) было - сказуемое (глагол).

Было (Где?) в зените - обстоятельство (имя существительное).

По мнению Вари - вводная конструкция (не является членом предложения).

Подлежащего во второй части предложения нет

(Что делает?) будет жарче - сказуемое (глагол + наречие).

Будет жарче (Когда?) сегодня - обстоятельство (наречие).

Это сложное предложения, две части которого требуется разделить запятой. Также запятыми выделяются все вводные конструкции.