Вечерняя - какой разряд?

Всего существует три разряда прилагательных: качественные, относительные и притяжательные. Качественные прилагательные указывают на свойство предмета, имеющее возможность проявляться в большей или меньшей степени (теплый, маленький). Относительные обозначают признак, определяющийся относительно чего-либо (морковный, спальный). Притяжательные указывают на принадлежность. 

Прилагательное \"вечерняя\" не обозначает признак, проявляющийся в большей или меньшей степени, и не указывает на принадлежность. Значит, это относительное прилагательное. 

Ответ: относительное прилагательное.