Два слоя липидов с погруженными в них молекулы белка образует ...

Итак, они образуют так называемую плазмоллему. Если говорить, что  липиды, то под ними принято понимать обширнейшую группу природных органических соединений. Стоит знать, что данная группа включает в себя как жиры, так и различнейшие жироподобные вещества.