В данном предложении опрелелите тип придаточного предложения : Мы углубляемся в тему любви, которая трогает больше всего,

Мы углубляемся в тему любви (какую?), которая трогает больше всего, заставляет спорить, громко и страстно рассуждать.

В данном предложении придаточное определительное, так как оно относится к сочетанию слов в главном предложении – к именам существительным (в тему любви) и обозначает признак этого предмета; отвечает на вопрос какую?; присоединяется союзным словом которая.