В чем смысл понятия субьекта применительно к личности

100 г смеси, содержащей воду и 79,6 г какого-то вещества А, обработали оксидом углерода (IV), полученным при полном сгорании 4,48 л метана (н. у.). В результате получилось 16 г карбоната кальция (считая это количество равным 80% от теоретического выхода). В растворе осталось сладкое вещество, дающее синий раствор при взбалтывании со свежеосажденным гидроксидом меди. Что это за вещество? Какова процентная концентрация исходного вещества А в растворе?