Превышение доходов государства над его расходами называют бюджетным?

Профицитом. И напротив – ситуация, когда расходы государства превышают его доходы, называется дефицитом. В закон о бюджете в обязательном порядке указываются сведения о профиците (дефиците) бюджета в целях грамотного и эффективного планирования использования бюджетных средств.