Из большого разнообразия видов животных, обитающих на Земле, человек отобрал для одомашнивания сравнительно немного видов.

Из всего многообразия животных человек отобрал не так много видов для одомашнивания. Это можно объяснить следующим:

- вкусовые качества молока, яиц, мяса животных и птиц;

- продуктивность животных (возможное количество мяса, яиц, скорость размножения животных);

- возможность употребления в пищу (ядовитость, жесткость мяса);

- неприхотливость в уходе;

- качество шерсти/шкуры, возможность изготовления из нее волокон;

- подверженность различным заболеваниям;

- возможность приручения, верность породы человеку, например. если это относится к собаке.