как рассчитать количество теплоты необходимое для нагревания тела или выделяемого при отвердевании? от чего оно зависит?

Если ты имеешь ввиду кристаллизацию:Q=λmλ - удельная теплота плавления в-ваQ - кол-во теплотыm - масса телаФормула подходит для плавления и кристаллизации. Если нагревание:Q=cm(tконечн-tначальн)c - удельная теплоёмкость в-ваt - температура конечная или начальная.