1.Какое количества теплоты выделится при охлаждении стальной детали массой 2кг на 250 градусов цельсия
)/ И остальное

Вверх он поднимается потому, что вместе с горячим воздухом. Плотность горячего воздуха меньше, чем окружающего и он вытаклкивается наверх. Дым состоит из мельчайших частиц - перестает быть видимым потому, что рассеивается в воздухе. Кстати, не так уж он перестает быть видимым.