Почему белье сложенное в кучу сохнет медленее

Это действие основано на испарении веществ, в данный момент-воды. Чем больше площадь поверхности, с которой происходит испарение, тем быстрее оно будет происходить. Белье, сложённое в кучу, имеет очень маленькую площадь, поэтому испарение будет происходить крайне долго.