На электрической плитке с открытой спиралью нагревается чайник. Во время кипения часть спирали залила вода. Как изменилось

Открытая спираль плитки в холодном состоянии проводит электричество гораздо лучше, чем в нагретом. Если охладить часть нагретой спирали (пролить воду не нее), то за счет уменьшения сопротивления охлажденного участка, уменьшится общее сопротивление спирали. Из-за этого сила тока в спирали возрастет и оставшаяся нагретой часть спирали накалится еще сильнее - пока не нагреется оставшаяся часть.