Принцип работы ареометра связан с воздействием на него силы Архимеда. Чем больше плотность жидкости, тем больше сила Архимеда, которая действует на этот прибор, тем сильнее он всплывает. И наоборот, при малой плотности ареометр больше погружается. Плотность бензина меньше, чем воды, поэтому, если заменить бензин водой, ареометр сильнее \"всплывет\".