чем занимаются жители горных районов?

В горах люди занимались и занимаются террасным земледелием. Это вынужденая необходимость:  жители горных районов наблюдают, какое количество осадков выпадает в той или иной горной местности.  Именно этим и обусловлен выбор сельскохозяйственных культур для выращивания. Такие культуры, как чай, кофе, оливки, рис  выращивают в горных и предгорных районов мира. Террасное земледелие очень древний вид обработки земли.

На равнинах живет большая часть людей, здесь легче строить оросительные системы, здесь  развивается земледелие, животноводство, растениеводство .