1)определите относительную влажность воздуха , если при температуре +30 градусов в нем содержится 3 грамма водяного пара?!

1. Так как для насыщения воздуха  +30 градусов необходимо  30 грамм водяного пара, то при наличии 3 граммов водяного пара относительная влажность будет составлять 10 %.

    (3 • 100) / 30 = 10 %

2. Для насыщения одного кубического метра воздуха при температуре +10 градусов необходимо 9 грамм водяного пара. А для насыщения двух кубических метров воздуха - 18 грамм. Для насыщения этого же воздуха при  +20 градусов необходимо добавить 16 грамм водяного пара, так как для насыщения одного кубического метра воздуха при температуре +20 градусов необходимо 17 грамм  пара, двух кубических метров воздуха 34 грамма. 

34 - 18 = 16 г.

3.Для определения среднесуточной температуры нужно сложить все имеющиеся данные и разделить на то число, сколько значений сложили, то есть найти среднее арифметическое значение. В данном случае 

-3 + 5 + (-1) = 1       1 / 3 = 0,3 градуса

Для определения суточной амплитуды температуры надо найти разницу показателей самой высокой и самой низкой температур, так  5 - (-3) = 8 градусов.