докажите опытным путем выданный вам прозрачный раствор содержит белок

Итак, 1 способ - это нагреть раствор. Если он побелеет, появится взвесь, всплывет что-нибудь белое - значит там был белок и он денатурировал2 способ - вспомнить качественные реакции: а)Биуретовая: белок + свежеосажденный гидроксид меди = фиолетовое окрашивание доп.б)можно добавить концентрированную азотную к-ту, получится жёлтое окрашивание ( но так будет только в тех случаях, когда есть ароматическая часть)в) а можно нагреть р-р с ацетатом свинца = черное окрашивание (если в этом белке была сера)