Запишем уравнение реакции окисления предельных одноатомных спиртов в общем виде:
O-\ \textgreater \ \ CxH(2x+1)-O-CxH(2x+1)+H2O)
Если выход продукта составил 75% от теоретического, то в теории образовалось бы:m'(H2O)=m(H2O)/0,75=21,09г/0,75=28,12 гА химическое количество воды составило бы:n'(H2O)=m'(H2O)/M(H2O)=28,12г/18г/моль=1,56 мольХимическое количество спирта можно выразить следующим образом:n(
O)
)=m(
O)
)/M(
O)
)=100г/(14x+18)Теперь можно составить уравнение, зная, что химическое количество воды в 2 раза меньше количества спирта:2*1,56моль=100г/(14х+18)Решив это уравнение, получим х=1. Тогда формула спирта - СН4О или СН3ОН - метанол.