К 50,00 мл фильтрата вытяжки из хлебобулочных изделий добавили 2-3 капли 1% спиртового раствора фенолфталеина и титровали 0,1 Н раствором щелочи до слабо розового окрашивания. На титрование было израсходовано 10,00 мл раствора NaOH . Определите нормальность вытяжки (кислоты) и титр раствора NaOH

2 NaOH +H2SO4= Na2SO4 +2H2On(H2SO4)=m/M= 4.9/98=0.05 моль2n(H2SO4)=n(NaOH)n(NaOH)=0.1 мольm(NaOH)= n x M=0.1 x 40=4 гV(NaOH)= m x 100%/p x%= 4 x 100/ 1.131 x12=29.47 мл