как из ацетата натрия получить уксусную кислоту​

CH3COONa + HCl = CH3COOH + NaCl

Я думаю так

Выпариванием воды можно получить чистый кристаллический ацетат натрия. Для получения тригидрата ацетата натрия без выпаривания необходимо смешать 84 г гидрокарбоната натрия (пищевой соды) с 86 г 70%-ной уксусной кислоты и 10 г воды.