В процессе спиртового брожения раствора глюкозы образовался углекислый газ объемом 112 м ^ 3. Которой массы безводный

Запишем уравнения реакции:C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CО2 ↑Из уравнения реакции видно, что:ν(C2H5OH)=ν(CO2)m(C2H5OH)/M(C2H5OH)=V(CO2)/Vm(CO2)Определим молярную массу этилового спирта:M(C2H5OH)=12*2+1*5+16+1 = 46 г/мольОпределим теоретическую массу спирта:m(C2H5OH)=V(CO2)*M(C2H5OH)/Vm(CO2)Подставим числовые значения, переведя 112 м³ в 112000 л:m(C2H5OH)=V(CO2)*M(C2H5OH)/Vm(CO2)=112000*46/22,4=230000 г.Теперь найдем практический выход спирта:m(C2H5OH)*0,85=195500 г.Ответ: практический выход спирта 195500 г или 195,5 кг.