Органическая химия - это раздел химии, который изучает соединения углерода и их превращения.Органическими веществами называются те вещества в состав которых , наряду с другими элементами, обязательно входит углерод. При изучении состава органических соединений установлено, что существуют вещества, в состав которых входят только углерод и водород. Такие вещества называют углеводороды. Поэтому органическая химия это еще и наука, которая изучает углеводороды их строение, свойства и их производные.