1)СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О+ Н2ОГлюкоза содержит в себе 1 альдегидную группу. Раствор становится сначала ярко-синим, а после Cu2O выпадает в осадок и образуется желтый цвет и в конце реакции кристаллы меди дают нам красный цвет.2)СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + 2AgЕще одна качественная реакция на альдегидную группу с Ag2O \"реакция серебряного зеркала\", так как по стенке сосуда осаждается металлическое серебро.