При гидролизе мольтозы что образуеться?

Мальтоза - продукт гидролиза полисахаридов (крахмала), является олигосахаридом (дисахаром). Общая схема гидролиза углеводов начиная с полисахаридов такова:Крахмал -> Декстрин -> Мальтоза -> Глюкоза(C6H10O5)n -> (C6H10O5)x -> C12H22O11 -> C6H12O6Собственно при гидролизе одной молекулы мальтозы образуются две молекулы глюкозы, что можно подтвердить нижеприведенным химическим уравнением:C12H22O11 + H2O = 2C6H12O6Это еще раз доказывает, что олигосахариды имеют связь с моносахаридами