2. Для засолки огурцов приготовили 6%-ный раствор поваренной соли. Вычислите, какие массы соли и воды необходимо взять

1) Исходя из формулы:

массовая доля растворенного вещества в растворе = масса растворенного вещества: масса раствора* 100%, где, согласно условию задачи:

массовая доля вещества = 6%;

масса раствора 5 кг = 5000 г,

найдем значение массы растворенного вещества (поваренной соли NaCl):

6% = х : 5000 * 100%, следовательно,

х = 6% : 100% * 5000 г = 300 г.

2) найдем массу воды:

масса воды = масса раствора - масса растворенного вещества = 5000 г - 300 г = 4700 г.

Ответ: для получения 5 кг 6 - процентного рассола, необходимо взять 300 г поваренной соли и 4700 г воды.