Для чего чашка выпаривания в химии?

Выпарительная фарфоровая чашка применяется в лаборатории для выпаривания растворов солей и суспензий до сухого остатка, а также для  высушивания образцов с целью получения безводных веществ, для определения показателя - потеря в массе при высушивании.